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LA MEXICANA (ENSALADA VASITO DE LA CALLE)

Jícama rallada, lechuga orejona picada, pico de gallo con guacamole, rábano, carne seca con limón y valentina, pepino picado y crumble de cacahuate japonés.

 

LA CHILANGA                                  

Torre de mix de lechugas, láminas de aguacate, láminas de piña, vinagreta de taco al pastor y tiras de tortilla de colores fritas. (sobre pizarra negra

 

LA DE MI JEFA                                                 

Ensalada de arúgula y espinaca baby, supremas de toronja, nuez troceada, vinagreta de tomillo, limón y soya, jitomates de Campo real y queso de cabra.

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